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智能養殖成畜牧業轉型升級“突破口”

2019-05-06 08:39:24來源:央廣網作者:央廣網編輯:bianji2
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 這兩年,“人工智能”從聽起來“高大上”,到逐漸滲透我們的生產生活中,畜牧業也正成為各大科技公司開發“人工智能”的新沃土。比如,騰訊發布的“AI技術養鵝”,華為推出的“AI養牛”以及網易、阿里巴巴、京東陸續推出的“智能養豬”。

  可見,“人工智能”的東風已經吹到了畜牧業,為了順應智能養殖的行業趨勢,中國畜牧業協會在近日正式成立了智能畜牧分會,這也標志著我國智能畜牧業進入一個新的歷史發展階段。中國鄉村之聲特約評論員徐春暉講解:人工智能和畜牧業擦出的火花。
  徐春暉:從成本上看,我國養一頭豬的成本相當于美國養兩頭豬;從現狀看,我國養殖規模1萬頭以上的養豬場數量占比仍不足1%,規模化養殖發展速度較慢;從價格看,由于散養農戶布局分散、缺乏市場前瞻性,豬肉價格波動頻繁。
  近年來,智能養殖正成為畜牧業改革的突破口。在國外,如荷蘭、澳大利亞結合AI技術很早就開發出了智能化服務系統,幫助畜牧業提高生產效率;在國內,京東、網易、阿里,都通過數據化將養殖過程公開化、透明化,最終目的是通過智能化養豬解放人力,提高豬場的生產效率和食品安全。比如,京東引以為豪的養豬技術是“豬臉識別”;阿里使用“ET大腦技術”,實現人工智能養豬;網易從提高豬的幸福度考慮,不遺余力的使用高科技提高豬的生活質量。去年,京東宣布的人工智能養豬計劃,聲稱一旦實現,可以幫助大中型養殖企業降低人工成本30%以上,節省飼料8~10%,縮短出欄時間5~8天,以及每年至少降低行業成本500億元。有了人工智能的參與,只需要幾個機器操作人員就能解決上萬只豬的養殖工作。所以有分析指出,AI的風吹到養殖業,除了提質增效,還能解放人手。
  目前智能畜牧的實踐,幾乎都是將AI人工智能與各個畜種結合在一起,通過計算機、互聯網、物聯網、大數據技術的鏈接將養殖生產效率大幅度提升。有人曾經舉了一個例子:自己負責的豬場,過去每隔一兩天就得去一次現場,采集一遍數據,拿紙記錄,再把紙質的導入表格里,進而導入系統。現在有了智能設備,所有的數據全自動采集錄入,省事又省心。目前,人工智能技術的運用已經將養殖場的人力減少了三分之二。
  我國是豬肉消費大國。據統計,我國豬肉消費占世界消費比例超過50%。所以,畜牧業發展的前景非常廣闊,養殖智能化也是一件水到渠成、順其自然的事情。但是我國智能畜牧整體發展水平與發達國家相比仍有較大差距,智能畜牧產業仍處于早期發展階段,智能畜牧發展還面臨著創新人才匱乏等方面的挑戰。所以,建議有關部門積極引導傳統畜牧業向“智能畜牧”轉型發展,推動我國畜牧業駛入“智能化”發展軌道,以此惠及廣大農牧民和城鄉居民。
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